きき酒師（民）資格
■きき酒師は、日本酒の知識・技術・サービスはもちろん、消費者のニーズを読みとる洞察力やマーケティング力などを総合的にあわせもった日本酒取り扱いの専門家です。
■活躍の場としては、ホテル、レストラン、酒販店等がありますが、日本酒メーカーからも大きな支援を受けています。 |
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| 受験料 | 15,000円
※この他に、入会金15,000円、年会費12,000円、認定料25,000円が必要です。 |
| 受験資格 | 次のすべてを満たしている人
□S.S.I.の主催する「受験資格認定講習会」修了者
□日本酒を学ぶ意欲のある成人 |
| 試験地 | □6月分：3会場
□10月分：3会場 | | 試験日 | 例年3回（6月、10月、3月） |
| 合格発表 | □6月分：7月上旬
□10月分：10月下旬 |
| 試験内容 | □1次試験：筆記試験（講習会テキスト、酒類全般の知識）
□2次試験：きき酒
□3次試験：口頭試問 |
| 備 考 | S.S.I.とは、SAKE SERVICE INSTITUTEすなわち、連合会の英名の略です。 |
| | | 問合せ先 | 〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19 8階
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会事務局
ＴＥＬ：03-5390-0715 | | ホームページ | 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 |
| 受験料 |
□ＮＢＡ認定バーテンダー資格証書：10,000円
□ＮＢＡ認定バーテンダー技能検定合格証書：10,000円
□ＩＢＡ認定インターナショナルバーテンダー：20,000円 |
| 受験資格 |
次に該当する人です。
□ＮＢＡ認定バーテンダー資格証書：1年以上の実務経験者で、面接試験を行い新入会員と認められた満20歳以上の人
□ＮＢＡ認定バーテンダー技能検定合格証書：協会在籍3年以上で、5年以上の実務経験およびＮＢＡ認定バーテンダー資格証書保有者で、満23歳以上の人
□ＩＢＡ認定インターナショナルバーテンダー：協会在籍6年以上、実務経験が7年以上で、ＮＢＡ認定バーテンダー技能検定合格証書を取得して2年を経過した満25歳以上の人 |
| 申込期間 |
□ＮＢＡ認定バーテンダー資格証書：5月と10月の年2回受付けしています。
□ＮＢＡ認定バーテンダー技能検定合格証書：10月（年1回）
□ＩＢＡ認定インターナショナルバーテンダー：10月（年1回） |
| 試験地 |
本部または支部で実地 |
| 試験日 |
□6月（ＮＢＡ認定バーテンダー資格証書のみです）
□11月 |
| 合格発表 |
11月末日 |
| 難易度 |
資格取得方法
□資格を取得するためには、まず（社）日本バーテンダー協会の会員であることが必要です。
□会員になるためには、まず面接試験を受けます。
□面接試験では、衛生問題と酒類全般に関する知識が必要です。
□資格の取得には、必要条件を満たし、同協会指定の研修を修了後、証書の交付を受ける必要があります。
□ＮＢＡ認定バーテンダー技能検定合格証書を取得すると、バーテンダーの技能コンペティションへの参加ができるようになります。 |
| 問合せ先 |
社団法人 日本バーテンダー協会（N.B.A.） |
| ホームページ |
社団法人 日本バーテンダー協会 |
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